"상황버섯과 신동진의 만남"

109술판은 전라북도 김제시 백구면에서 유기농 농산물을 활용하여 전통주를 제조하는 전문 양조장입니다.

지역 농가와의 협력을 바탕으로 신동진 쌀과 상황버섯을 주재료로 사용하여 고품질의 전통주를 생산하고 있습니다.

회사의 슬로건인 "상황버섯과 신동진의 만남"은 자연에서 얻은 최고의 재료를 통해 소비자에게 건강하고 깊은 맛을 선사하겠다는 109술판의 고집을 담고 있습니다.

그리고 전통적인 제조 방식을 현대적인 기술과 결합하여 독특한 맛과 향을 자랑하는 제품을 생산하고 있으며, 이를 통해 대한민국 전통주 시장에서 주목받고 있습니다. 특히, 유기농 상황버섯을 사용한 독특한 주류는 고유의 풍미와 건강에 좋은 성분을 함께 제공하여 많은 사랑을 받고 있습니다.

109술판의 제품 철학

109술판은 자연과 전통을 존중하는 철학을 바탕으로 제품을 생산합니다. 유기농 상황버섯과 신동진 쌀을 사용하는 것뿐만 아니라, 옹기 숙성, 감압식 증류 방식, 탈기 과정 등 전통적인 제조 방식을 고수하여 고품질의 전통주를 만들고 있습니다.

인공감미료를 전혀 사용하지 않아 순수한 재료 본연의 맛을 최대한 살리며, 이러한 제조 철학이 소비자들에게 깊은 인상을 주고 있습니다.

수상 경력

109술판의 제품들은 다양한 대회에서 우수한 성적을 거두며 그 품질을 인정받고 있습니다.

2023 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회: 약오르주 본선 입선

2024 궁중술빚기대회: 약오르주 본선 입상

2024 창원전통주대회: 약오르주 본선 입상

이러한 수상 경력은 109술판의 제품이 전통주 시장에서 차별화된 품질과 맛을 자랑하고 있음을 보여줍니다.

109술판의 미래

109술판은 전통주에 대한 깊은 이해와 현대적 감각을 바탕으로, 고품질의 전통주를 만들어내는 기업입니다.

유기농 재료를 사용하여 건강하고 풍부한 맛을 지닌 주류를 생산하며, 여러 대회에서 그 품질을 인정받고 있습니다. 열오르주와 약오르주는 각각 독특한 매력을 지니고 있어 다양한 소비자들의 취향을 만족시킬 수 있는 제품입니다.

앞으로도 전통과 현대를 아우르는 주류를 선보이며, 대한민국 전통주의 가치를 국내뿐 아니라 세계에 알릴 것입니다.